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- 2024.01.17
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【メディア掲載】日豪プレスオンライン「出倉秀男の日本料理と歩んだ豪州滞在記」に掲載いただきました。
日豪プレスオンライン「出倉秀男の日本料理と歩んだ豪州滞在記」に掲載いただきました! https://nichigopress.jp/topics-item/90504/
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- 2023.12.22
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【新パートナー】Bondi JunctionにあるSummit Asian Supermarket様にて2023年12月22日から販売開始します
We are pleased to announce that Summit Asian Supermarket in Bondi Junction, will start selling our Natto from 22nd Dec 2023 !! [Address] Shop 31/71 Level mezzanine, Spring St, Bondi Junction NSW 2022 Summit Asian Supermarket is Eastgate’s newest retailer addition ! [Info] https://eastgatebondijunction.com.au/stores/summit-asian-supermarket/
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- 2023.06.23
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【新パートナー】ArtarmonにあるLucky Mart様にて6月30日から販売開始します
ArtarmonにあるLucky Mart様にて6月30日から販売開始します !! [Address] 2 Wilkes Ave, Artarmon NSW 2064 [Info] https://www.facebook.com/luckymart.artarmon/ https://www.instagram.com/luckymart.artarmon/?hl=en
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- 2023.06.08
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【新パートナー】Neutral BayにあるG’day Tokyo Grocery様にて6月16日から販売開始します
Neutral BayにあるG'day Tokyo Grocery様にて6月16日から販売開始します ! [Address] Shop 2 178 Military Rd, Neutral Bay NSW 2089 [Info] https://www.instagram.com/gooddaytokyogrocery/ https://www.facebook.com/profile.php?id=100063628385968
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- 2023.03.03
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【新パートナー】あムロ様にて納豆料理の提供が開始されます
Darlinghurst にあるあムロ様にてDai’s Nattoの納豆を使った納豆料理の提供を開始されます! AMURO is an upcoming 20-seater space in Darlinghurst exploring regional Japanese cuisine. Focusing on boutique saké (nihonshū), with a minimalistic design; we want our guests to feel at home, enjoy the conversations about the culture, over a glass of saké and snacks. Address : 2/255 Crown St. Darlinghurst map : click here Website : https://amuro.au/
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- 2022.11.28
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【新パートナー】CammerayにあるTaste Organic様にて12月02日から販売開始します
CammerayにあるTaste Organic様にて、Dai's Nattoの納豆を12月02日から販売開始します! Address : 520 Miller St, Cammeray NSW 2062 https://www.tasteorganic.com.au/
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- 2022.11.23
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【納豆レシピ】納豆嫌いを納豆好きに変えてきた一品:アボ納豆パスタ
多くの納豆嫌いを納豆好きに変えてきた、万人ウケする一品、アボ納豆パスタ! アボ納豆のソースを茹でたパスタに絡めるだけで出来上がりです。 ・食材 *量はあくまで目安です、好きな食材は多めに入れてもOKです! - パスタ1人前(120g) (麺類ならなんでも合います。うどん、そば、ソーメン、卵麺などでもOKです。) - 納豆70g (どの種類の納豆でもオッケーです。お好きな納豆で!) - アボカド 1/2程度 (柔らかくなっているものをお使いください。) - ネギ 好きなだけ (切って冷凍しておくと便利です) - 白だし or めんつゆ or 醤油(V) 8~10ml もし匂いが気にならないなら、すりおろしニンニクを小さじ半分程度入れてみてください! アボ納豆で紹介しているその他のアクセント食材も、お好みで是非試してみてください。 ・手順 0) パスタをパッケージの指示通りに茹でます。 1) 茹でている間に、ネギ以外をすべてボールに入れて混ぜます。 *以下の写真にはすりおろしニンニクも入っています。 ちなみに、アボカドを半分はすりつぶしてソースに混ぜて、半分はサイコロ状に切って後で上に乗せる、というのもgoodです。 2) パスタが茹で上がったらパスタとソースを混ぜて、ネギを乗せたら出来上がりです! 以上ですm(_ _)m 是非お試しください!
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- 2022.11.23
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【納豆レシピ】納豆の基本中の基本:納豆ご飯
納豆の基本中の基本、納豆ご飯。最高! ・食材 *量はあくまで目安です、好きな食材は多めに入れてもOKです! - ご飯お茶碗一杯(150g程度) (納豆丼にしたいなら大きめの器を使ってください) - 納豆50g (どの種類の納豆でもオッケーです。お好きな納豆で!) - ネギ 好きなだけ (切って冷凍しておくと便利です) - 白だし or めんつゆ or 醤油(V) 4~5ml お好みで卵を入れても美味しいですし海苔で巻いて食べても美味しいです :) ・手順 1) 納豆と白だし or めんつゆ or 醤油を混ぜます。 2) 温かいご飯の上に1)を乗せてネギを乗せたら完成です。 ちなみにですが、洗い物がめんどくさい場合はご飯の上にすべて乗せて混ぜてもOKです。 (以下は卵も入れた納豆丼バージョンです) 以上ですm(_ _)m
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- 2022.11.23
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【納豆レシピ特集】2022年11月23日更新
弊工房の納豆職人がお勧めする納豆レシピ集です。 簡単で病みつき間違いなし、是非是非お試しください! ======================= 更新履歴 2022.11.23 - アボ納豆パスタを追加 2022.11.23 - 納豆ご飯を追加 2022.11.19 - 万能ソース「アボ納豆」を追加 ======================= 万能ソース「アボ納豆」 アボカド、納豆と白だし(or めんつゆ or 醤油)を混ぜるだけでできる簡単なソース。 ソースとしてパスタに絡めたりペーストとしてパンに塗ったりクラッカーに乗せてカナッペにしたり、と色々な使い方ができます。 ======================= 簡単お手軽レシピ 1) 納豆の基本中の基本にして最高か:納豆ご飯 2) 多くの納豆嫌いを納豆好きに変えてきた、万人ウケする一品:アボ納豆パスタ 3) パンと納豆の相性の良すぎて困っちゃうんです:ナットースト3種- coming soon 4) 納豆は辛味とも相性がいいんです:納豆トマト辛ラーメン- coming soon
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- 2022.11.19
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【新パートナー】LeichhardtとCrows NestにあるUnique Wholefood様にて11月25日から販売開始します
LeichhardtとCrows NestにあるUnique Wholefood様にて、Dai's Nattoの納豆を11月25日から販売開始します! [Addresses] Leichhardt store : 51-53 Flood St, Leichhardt NSW 2040 (Open 7 days 8am-7pm) Crows Nest store : 25 Falcon St, Crows Nest NSW 2065 (Open 7 days 8am-8pm) https://www.uniquewholefood.com.au/