LOADING...
NEWS
- HOME
- NEWS
-
- 2022.11.23
- news
【納豆レシピ】納豆嫌いを納豆好きに変えてきた一品：アボ納豆パスタ
多くの納豆嫌いを納豆好きに変えてきた、万人ウケする一品、アボ納豆パスタ！ アボ納豆のソースを茹でたパスタに絡めるだけで出来上がりです。 ・食材 ＊量はあくまで目安です、好きな食材は多めに入れてもOKです！ - パスタ1人前(120g) （麺類ならなんでも合います。うどん、そば、ソーメン、卵麺などでもOKです。） - 納豆70g （どの種類の納豆でもオッケーです。お好きな納豆で！） - アボカド 1/2程度 （柔らかくなっているものをお使いください。） - ネギ 好きなだけ （切って冷凍しておくと便利です） - 白だし or めんつゆ or 醤油(V) 8~10ml もし匂いが気にならないなら、すりおろしニンニクを小さじ半分程度入れてみてください！ アボ納豆で紹介しているその他のアクセント食材も、お好みで是非試してみてください。 ・手順 0) パスタをパッケージの指示通りに茹でます。 1) 茹でている間に、ネギ以外をすべてボールに入れて混ぜます。 ＊以下の写真にはすりおろしニンニクも入っています。 ちなみに、アボカドを半分はすりつぶしてソースに混ぜて、半分はサイコロ状に切って後で上に乗せる、というのもgoodです。 2) パスタが茹で上がったらパスタとソースを混ぜて、ネギを乗せたら出来上がりです！ 以上ですm(_ _)m 是非お試しください！
-
- 2022.11.23
- news
【納豆レシピ】納豆の基本中の基本：納豆ご飯
納豆の基本中の基本、納豆ご飯。最高！ ・食材 ＊量はあくまで目安です、好きな食材は多めに入れてもOKです！ - ご飯お茶碗一杯(150g程度) （納豆丼にしたいなら大きめの器を使ってください） - 納豆50g （どの種類の納豆でもオッケーです。お好きな納豆で！） - ネギ 好きなだけ （切って冷凍しておくと便利です） - 白だし or めんつゆ or 醤油(V) 4~5ml お好みで卵を入れても美味しいですし海苔で巻いて食べても美味しいです :) ・手順 1) 納豆と白だし or めんつゆ or 醤油を混ぜます。 2) 温かいご飯の上に1)を乗せてネギを乗せたら完成です。 ちなみにですが、洗い物がめんどくさい場合はご飯の上にすべて乗せて混ぜてもOKです。 （以下は卵も入れた納豆丼バージョンです） 以上ですm(_ _)m
-
- 2022.11.23
- news
【納豆レシピ特集】2022年11月23日更新
弊工房の納豆職人がお勧めする納豆レシピ集です。 簡単で病みつき間違いなし、是非是非お試しください！ ======================= 更新履歴 2022.11.23 - アボ納豆パスタを追加 2022.11.23 - 納豆ご飯を追加 2022.11.19 - 万能ソース「アボ納豆」を追加 ======================= 万能ソース「アボ納豆」 アボカド、納豆と白だし(or めんつゆ or 醤油)を混ぜるだけでできる簡単なソース。 ソースとしてパスタに絡めたりペーストとしてパンに塗ったりクラッカーに乗せてカナッペにしたり、と色々な使い方ができます。 ======================= 簡単お手軽レシピ 1) 納豆の基本中の基本にして最高か：納豆ご飯 2) 多くの納豆嫌いを納豆好きに変えてきた、万人ウケする一品：アボ納豆パスタ 3) パンと納豆の相性の良すぎて困っちゃうんです：ナットースト３種- coming soon 4) 納豆は辛味とも相性がいいんです：納豆トマト辛ラーメン- coming soon
-
- 2022.11.19
- news
【新パートナー】LeichhardtとCrows NestにあるUnique Wholefood様にて11月25日から販売開始します
LeichhardtとCrows NestにあるUnique Wholefood様にて、Dai's Nattoの納豆を11月25日から販売開始します！ [Addresses] Leichhardt store : 51-53 Flood St, Leichhardt NSW 2040 (Open 7 days 8am-7pm) Crows Nest store : 25 Falcon St, Crows Nest NSW 2065 (Open 7 days 8am-8pm) https://www.uniquewholefood.com.au/
-
- 2022.11.19
- news
【納豆レシピ】万能ソース「アボ納豆」
アボカド、納豆と白だし or めんつゆ or 醤油を混ぜるだけでできる簡単なソース。 ソースとしてパスタに絡めたりペーストとしてパンに塗ったりクラッカーに乗せてカナッペにしたり、と色々な使い方ができます。 ・食材 ＊量はあくまで目安です、好きな食材は多めに入れてもOKです！ - 納豆50g （どの種類の納豆でもオッケーです。お好きな納豆で！） - アボカド 1/4程度 （柔らかくなっているものをお使いください。） - 白だし or めんつゆ or 醤油(V) 4~5ml お好みで以下のような食材を入れても美味しいです。 - レモン（アボカドディップのグワカモレみたいに） - 胡椒（パンチが欲しい時に！） - 七味（味変が欲しい時に！） - すりおろしニンニク（パスタ用にはこれがあった方がGoodです） - アオサ（アオサの磯風味と一緒に） - マヨネーズ（クリーミーさがもっと欲しいなら） ・手順 1) 食材をすべてボールに入れます 2) アボカドを潰しながら混ぜます。アボカドが潰しづらい場合は一度熱を通すと潰しやすくなります。 以上です！ これをベースにソースやペーストとしてパスタ、パン、クラッカーなどと一緒にお召し上がりください:) また、納豆をペースト状に潰して炒ってから混ぜることで香ばしさをプラスし粘りを抑える、なんていうこともできます。 こちらはまた別途ご紹介しますね。
-
- 2022.11.09
- news
【新パートナー】NewtownにあるComeco Foods Cafe様にて11月17日から販売開始します
NewtownにあるComeco Foods Cafe様にて、Dai's Nattoの納豆を11月17日から販売開始します。 Comic Foods Cafe様は卵、乳製品、遺伝子組み換え作物を使わず、グルテンフリーでヴィーガンの方でも安心して食べられる料理を提供されています！ Address : 524A King St Newtown NSW 2042 HP : https://www.comecofoods.com.au/
-
- 2022.11.03
- news
[インフォグラフィック] 数字で見る納豆
- Japanese Doctors recommends Natto In Japanese : https://sonomono.jp/column/natto/20210217-2/ - Health Benefit In English - https://www.healthline.com/nutrition/natto#TOC_TITLE_HDR_3 - 77% of Japanese who like natto In Japanese - https://research-platform.line.me/archives/38181313.html
-
- 2022.11.03
- news
【新販売パートナー】EnmoreにあるTaste Organic様にて11月10日から販売開始します
EnmoreにあるTaste Organic様にて、Dai's Nattoの納豆を11月10日から販売開始します。 Address : 164 Enmore Rd, Enmore NSW 2042 Australia HP : https://www.tasteorganic.com.au/
-
- 2022.10.20
- news
【イベント情報】NEWTOWNのComeco Foodsさんと試食コラボイベントを行います。
NEWTOWNのComeco Foodsさんと試食コラボイベントを行います。 詳細は以下をご参照ください。 =-=-=-=-=-=-=-=-=-= Have you ever tried FRESH Natto - Fermented Soybeans ? Not frozen but fresh! Not plain and by itself, but matching with sauces and other ingredients ! Dai’s Natto will be providing Natto Canape tasting to all the visitors who want to try fresh natto! You can also purchase 3 different kinds of natto in small cups as a home tasting set (limited amount). [Date & time] 29th Oct 2022 11AM - 3PM [Place] COMECO FOODS - 524A King Street Newtown [About Natto] Natto is a Japanese fermented soybean superfood. Like many foods with a distinctive character, natto is something of an acquired taste, with people tending to either love it or not. Natto is vegan-friendly, gluten free, full of nutrients and may contribute to stronger bones, healthier heart, strengthen your immune system and improve your digestion (check back for more details). [WHO WE ARE] COMECO Cafe - https://www.comecofoods.com.au/ Comeco Foods loves creating food for people who have allergy and food limitations! All the Comeco Foods' products are vegan, gluten and dairy free, and made with all natural ingredients. They are careful about selecting ingredients that are allergy and additive-free and healthy, determined to offer everyone, those who have dietary restrictions and those who don’t, delicious food. Dai’s Natto - https://daisnatto.com/en/ Dai’s Natto is Sydney’s first Natto Workshop, established in May 2021 in Glebe. Dai’s Natto uses 2 ingredients only, Australian Soybean and Japanese Natto Starter imported from Japan. Dai’s Natto uses eco-friendly materials as much as possible, such as nature-friendly paper containers and bio-degradable wraps. Environmentally conscious and strive to minimize waste.
-
- 2022.08.03
- news
【イベント情報】Japan Expo 2022にDai’s Nattoが参加させて頂けることになりました
2022年９月３日にシドニー大学内で開催されるJapan Expo 2022に Dai's Nattoが参加させて頂けることになりました！ 販売ブースにて納豆の販売、及び可能ならば試食も提供する予定です。 [Event Info - JAPAN EXPO 2022] Date&Time : 3rd Sep 2022 / 10am~4pm Entry Fee : FREE ADMISSION Venue : The University of Sydney - Great Hall, Science Road, Camperdown, NSW 2050 https://www.facebook.com/events/1087675432090127/?active_tab=discussion https://www.eventbrite.com.au/e/japan-expo-2022-tickets-310445971257?fbclid=IwAR2xE5Q4eUgc0SRfK5XBf61iuffooQhmzvturQpxxfWkQux_JfkQYWGB8rQ